Self-cleaning slippery infused surfaces for dairy processing
Vincent Thomy  1, 2@  , Sawsen Zouaghi  3, 4  , Severine Bellayer  5  , S Moradi  6  , Savvas Hatzikiriakos  7  , Thomas Dargent  8  , Yannick Coffinier  9  , C Andre  10  , Guillaume Delaplace  11  , Maude Jimenez  12  
1 : Institut d'électronique, de microélectronique et de nanotechnologie  (IEMN-CNRS)
CNRS, Université de lille 1
Avenue Poincaré - CS 60069 IEMN-LCI -  France
2 : University of Lille Nord de France, Institute of Electronics, Microelectronics and Nanotechnology  (IEMN UMR 8520)
Université Lille I - Sciences et technologies
Cité Scientifique, Avenue Poincaré BP 60069, 59652 Villeneuve d'Ascq, France -  France
3 : Unité Matériaux et Transformation, Ingéniérie des systèmes polymères  (UMET-ISP)
Université Lille I - Sciences et technologies
CNRS-UMR 8207, Villeneuve d'Ascq -  France
4 : Unité Matériaux et Transformation, Processus aux Interfaces et Hygiène des Matériaux  (UMET-PIHM)
Université Lille I - Sciences et technologies
CNRS 8207, Villeneuve d'Ascq -  France
5 : Unité Matériaux et Transformations  (UMET/ISP)  -  Website
Ecole Nationale Supérieure de Chimie de Lille (ENSCL)
ENSCL Bâtiment C7 59652 Villeneuve d'Ascq -  France
6 : University of British Columbia, Faculty of Applied Science, Chemical and Biological Engineering, Vancouver,
7 : University of British Columbia, Chemical and Biological Engineering
Vancoucer, BC -  Canada
8 : Institut d'électronique, de microélectronique et de nanotechnologie  (IEMN)  -  Website
CNRS : UMR8520, Institut supérieur de l'électronique et du nunérique (ISEN), Université Lille I - Sciences et technologies, Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis, Ecole Centrale de Lille
avenue Poincaré, Cité scientifique, BP 69, 59652 Villeneuve d'Ascq cedex -  France
9 : Institut d'électronique, de microélectronique et de nanotechnologie  (IEMN)
CNRS, Université de lille 1
Avenue Poincaré - CS 60069 IEMN-LCI -  France
10 : Unité Matériaux et Transformations - UMR 8207
Centre National de la Recherche Scientifique : UMR8207, Hautes Etudes d’Ingénieur [Lille]
11 : Unité Matériaux et Transformation, Processus aux Interfaces et Hygiène des Matériaux  (UMET-ISP)
Université des Sciences et Technologies de Lille - Lille I
Villeneuve d'Ascq -  France
12 : Unité Materiaux et Transformations  (UMET)
Université des Sciences et Technologies de Lille - Lille I
Cité scientifique 59655 Villeneuve d'Ascq cedex -  France

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